De Groene Weg winkel van de maand

De Groene Weg

Bas Derksen is een biologische en ambachtelijke slagerij, gevestigd aan de Groenestraat 189 in Nijmegen.

Een winkel waar prachtig vlees, heerlijke smaken, passie voor het ambacht en aandacht voor dier en milieu samen komen.

“Ons vlees is 100% biologisch. Het komt uit een gesloten keten. Daarin werken we echt samen met onze eigen veehouders en vleesverwerkers. Zo weten we precies waar ons vlees vandaan komt en wat ermee gebeurt, van boer tot bord.

Onze dieren krijgen de rust en ruimte om op een natuurlijke manier op te groeien. Met goede voeding en zonder onnodige bestrijdings- en geneesmiddelen. U proeft de natuurlijke smaak!

In onze moderne slagerij maken we daar met liefde voor het ambacht volgens traditionele recepturen en bereidingswijzen de allerlekkerste vleesspecialiteiten van. We inspireren u bovendien heel graag met lekkere en handige kooktips en –adviezen.

We zien u graag in onze winkel”

Bas Derksen

De Groene Weg slagerij Nijmegen